對(duì)病死畜禽如若處理不當(dāng)，被養(yǎng)殖者隨意拋丟棄，或被不法商販“改頭換面”之后送上消費(fèi)者餐桌，不但會(huì)威脅“舌尖上的安全”也會(huì)有發(fā)生動(dòng)物疫病和人畜共患病的風(fēng)險(xiǎn)，因此有效解決病死畜禽無害化處理問題已成為一項(xiàng)十分緊迫的任務(wù)。近年來，我市完善機(jī)制體制，加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)管，探索出一條病死畜禽無害化處理經(jīng)驗(yàn)，目前在全國予以推廣。
據(jù)專家介紹，病死畜禽如果不及時(shí)進(jìn)行無害化處理，在腐爛過程中就會(huì)產(chǎn)生大量有毒有害物質(zhì)，特別是病原微生物和寄生蟲卵會(huì)大量繁殖，污染環(huán)境，更為嚴(yán)重的是，個(gè)別農(nóng)戶和不法商販為了自身的經(jīng)濟(jì)利益，把病死畜禽經(jīng)過一番改造后送上消費(fèi)者的餐桌，這對(duì)于公共安全將造成嚴(yán)重危害。
石家莊市畜禽飼養(yǎng)量一直保持在3億（頭）只的規(guī)模，按照正常死亡率年死亡量在一千萬頭（只）以上，病死畜禽無害化處理任務(wù)艱巨。截至目前，新樂、晉州、正定、靈壽、平山5個(gè)縣（市）已全部建成病死畜禽無害化處理廠并投入使用，已處理病死畜禽11.97萬頭。力爭到明年年底，實(shí)現(xiàn)全市范圍內(nèi)病死畜禽集中無害化處理。
石家莊市的病死畜禽無害化處理實(shí)行全程追溯、規(guī)范運(yùn)行。通過規(guī)范病死畜禽死亡報(bào)告、定點(diǎn)收集、集中處理、官方獸醫(yī)派駐、信息化管理和月報(bào)匯總通報(bào)等管理制度，建立起環(huán)環(huán)相扣、層層追溯的病死畜禽無害化處理追溯機(jī)制。同時(shí)，推進(jìn)保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，把無害化處理作為保險(xiǎn)理賠的前置條件，確保病死畜禽收集率和處理率。
日前，全國病死禽畜無害化處理現(xiàn)場會(huì)在石家莊市召開，來自全國32個(gè)省、市、自治區(qū)畜牧系統(tǒng)負(fù)責(zé)人參加現(xiàn)場會(huì)。在參觀了平山縣永泰畜禽無害化處理場和溫塘鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所病死畜禽無害化處理模式后，參會(huì)人員表示石家莊市病死畜禽無害化處理機(jī)制值得借鑒學(xué)習(xí)。
