豬肉質(zhì)量安全事關(guān)民生，為進(jìn)一步規(guī)范豬肉市場(chǎng)秩序， 確保全縣人民“舌尖上的安全”，近日，鄆城縣市場(chǎng)監(jiān)管局全力開展打擊加工經(jīng)營(yíng)病死豬肉違法行為專項(xiàng)行動(dòng)。
市場(chǎng)監(jiān)管局從生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)三個(gè)環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，重點(diǎn)對(duì)豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)(包含其外租廠房、車間、倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)等場(chǎng)所)、加工小作坊、批發(fā)市場(chǎng)(含附設(shè)冷庫(kù))、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查，深入排查清理不合格豬肉，嚴(yán)禁無(wú)“兩章兩證”的肉類流入市場(chǎng)。
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