近期，我省持續(xù)遭遇強(qiáng)降雨天氣，對我省畜牧業(yè)生產(chǎn)造成重大損失。死亡畜禽如何處理才安全？近日，記者專訪了省畜牧獸醫(yī)局動物衛(wèi)生監(jiān)督處負(fù)責(zé)人。
問：因?yàn)?zāi)死亡畜禽為何要進(jìn)行無害化處理？
答：死亡畜禽丟棄在外，可能會傳播動物疫病，甚至引起大規(guī)模的畜禽死亡，還極易污染空氣、水源等。一旦被不法分子加工、販賣，被人食用后，可能會導(dǎo)致感染人畜共患病或發(fā)生食物中毒等。
在無害化處理各環(huán)節(jié)應(yīng)建立臺賬和記錄，并至少保存兩年。接收臺賬和記錄應(yīng)當(dāng)包括死亡畜禽來源場(戶)、種類、數(shù)量、動物標(biāo)識號、死亡原因、消毒方法、收集時間、經(jīng)手人員等內(nèi)容。
問：因?yàn)?zāi)死亡畜禽應(yīng)該如何運(yùn)儲？
答：運(yùn)送因?yàn)?zāi)死亡畜禽的車輛應(yīng)選擇專用的運(yùn)輸車輛或封閉廂式運(yùn)載工具，車廂四壁及底部應(yīng)使用耐腐蝕材料，并采取防滲措施；車輛駛離暫存、養(yǎng)殖等場所前，應(yīng)對車輪及車廂外部進(jìn)行消毒；運(yùn)載車輛應(yīng)盡量避免進(jìn)入人口密集區(qū)；若運(yùn)輸途中發(fā)生滲漏，應(yīng)重新包裝、消毒后運(yùn)輸；卸載后，應(yīng)對運(yùn)輸車輛及相關(guān)工具進(jìn)行徹底清洗、消毒。
儲存時，要采用冷凍或冷藏方式進(jìn)行暫存，防止無害化處理前尸體腐敗。
問：因?yàn)?zāi)死亡畜禽無害化處理主要有哪些方法？
答：主要包括焚燒法、化制法、掩埋法、發(fā)酵法等，也可采用其他物理、化學(xué)、生物等方法，但要達(dá)到消滅其所攜帶的病原體、消除動物尸體危害和保護(hù)環(huán)境的目的，推薦使用化制法。注：具體操作要領(lǐng)及注意事項(xiàng)見《湖北農(nóng)村網(wǎng)》。
問：養(yǎng)殖者是否可以自行處理零星因?yàn)?zāi)死亡的畜禽？
答：養(yǎng)殖者可以自行處理零星因?yàn)?zāi)死亡的畜禽，但處理工作須符合相關(guān)處理規(guī)范，確保清潔安全、不污染環(huán)境。
