病死畜禽無害化處理，事關(guān)群眾“舌尖上的安全”，是一項(xiàng)民生工程，更是一項(xiàng)民心工程。近年來，我市高度重視病死畜禽無害化處理工作，先后出臺(tái)《關(guān)于規(guī)范生豬養(yǎng)殖業(yè)管理的通知》《泉州市政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖面源防治工作的通知》《泉州市人民政府辦公室關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機(jī)制的通知》等文件規(guī)定，全面推進(jìn)病死畜禽無害化處理，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。逐步建立健全無害化處理監(jiān)管體系，明確主體責(zé)任，落實(shí)屬地管理責(zé)任，建立“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作，統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜，財(cái)政補(bǔ)助、保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)，科學(xué)完備、運(yùn)轉(zhuǎn)高效”的病死畜禽無害化處理監(jiān)管運(yùn)行機(jī)制。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府指派病死畜禽無害化處理監(jiān)管人員，由農(nóng)業(yè)部門對(duì)監(jiān)管隊(duì)伍進(jìn)行法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能等方面的培訓(xùn)。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，定期或不定期通報(bào)病死畜禽無害化處理有關(guān)問題。對(duì)養(yǎng)殖、屠宰、銷售和加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條監(jiān)管，2012年以來，全市共立案辦結(jié)155件，案件涉及動(dòng)物檢疫、牲畜屠宰、違法處置病死動(dòng)物等違法行為。
同時(shí)，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理補(bǔ)助政策實(shí)行全覆蓋，經(jīng)當(dāng)?shù)卣付ǖ娜藛T確認(rèn)后，按照“誰交出（病死豬）、補(bǔ)貼誰，誰收集處理、補(bǔ)助誰”的原則，對(duì)養(yǎng)殖者和集中無害化處理者給予每頭共80元的補(bǔ)貼。2012年至今，共有131294頭病死豬處理得到補(bǔ)助。
各地也在病死畜禽集中處理機(jī)制上大膽創(chuàng)新，形成了各類處理機(jī)制：石獅市自籌建設(shè)縣域集中處理點(diǎn)；南安市引進(jìn)社會(huì)資本設(shè)立專業(yè)的無害化處理場(chǎng)；安溪縣縣域集中處理點(diǎn)依托縣垃圾焚燒發(fā)電廠處理；德化縣專門印發(fā)了《病死畜禽無害化處理設(shè)施建設(shè)及管理方案》，安排財(cái)政管理經(jīng)費(fèi)，規(guī)范管理辦法。
